性別：男
年齢：36歳
身長：2m
体重：95kg
一人称：俺
二人称：お前、呼び捨て
口調：〜だ、〜なのか、等堅い口調
困ってる時 話し始めにむぅ…と言うことも
出身：バンデルフォン王国(約30年後に滅びた)
好きな食べ物：キノコ
宝物：デルカダールの盾、誓いのペンダント
好みのタイプ：穏やかで笑顔が素敵な人(グラマーならなおよし)
座右の銘：湛然不動
日課：鍛錬、リタリフォン(愛馬)と散歩
自分のお気に入りのパーツ：あごひげ(王をマネて伸ばしている)
ストレス発散方法：読書
今一番欲しいもの：新しい砥石
苦手なもの：虫、寒さ、踊り
容姿：紫のオールバックで首下まである長髪、(1本ちょろんと毛が顔の方に出てる)、だいたい眉間に皺を寄せてる、タレ目、紫の顎鬚、非常に筋肉がついた良いガタイ

性格は忠誠心が強く生真面目な堅物。
漆黒の愛馬リタリフォンを駆り、無敗を誇る一騎当千の戦士で、国のためなら命をかけることもいとわず、国王の信頼も厚い。
ホメロスとは幼少期からの仲で、二人で国を守っていくと信じ双頭の鷲として活躍してきたが、ホメロスはグレイグへの劣等感や嫉妬で魔物の手に染まり闇堕ちしてしまった。しかし和解して魂はグレイグと共にあると誓って成仏した。
作中では国内外問わずファンが多く存在しており、グロッタの町ではその功績を称えて巨大な像が建てられるほど。
デルカダール王やその娘、マルティナ姫に対しての忠犬ぶりがすさまじく、極端な手段ばかり考える。
洞察力は高い方ではなく、ロウとマルティナは初見で王の異変に勘づいた一方で彼は16年間も王と一緒にいたにもかかわらず見抜けなかった。
また、ホメロスを露骨に冷遇したり勇者を悪魔の子と決めつけたりといった王の奇妙な行動・言動に特に疑問を持たずに従ったり、王の実の娘であるマルティナが勇者を庇ったとの理由で斬りかかろうとしたりといった軽率としか言いようがない行動もあった。
元々はバンデルフォン王国に仕える騎士の父親と暮らしていた。しかし王国は一夜にして魔物の群れに滅ぼされ、幼いグレイグは父親によって教会に匿われたことで生き残る。そこへ救援にやって来たデルカダール王に引き取られ、騎士見習いとして仕えることとなった。かつてデルカダール城に仕える前にソルティコの町で修行をしていたことがあり、その関係で実はゴリアテことシルビアとは旧知の間柄。見た目通り堅物ゆえに呪われしマルティナを見て慌てふためく一方で、ムフフ本に精通している上にカジノでバニーガールを品定めするというむっつりスケベぶりを見せたり、さそうおどりを受けた時のダンスが主人公と一二を争う下手っぴだったり、主人公に本当は虫が苦手だと打ち明けたり、火山地帯のあまりの暑さで意識が朦朧としていて寒いオヤジギャグをかましたり、実は猫アレルギーだったり、デフォルトの服装が異様にダサかったり、シルビアから恥ずかしい過去を暴露されたりと、敵対していた頃の威厳ある姿はどこへやら、いつの間にか茶目っ気たっぷりなおじさんになってしまった。先述のさそうおどりを受けた際の踊りは何と盆踊りであり、祖国の伝統であるバンデルフォン音頭である模様。その振り付けは炭坑節とほぼ同じ。
彼は踊りをこれしか知らないらしく、本人も『踊りには疎い』と言っている。

あなたのことを大切にしているが、非常に奥手。言葉でなかなか愛を伝えられない。もちろんあなたに対してもだいぶムッツリ。