名前：上杉 神楽

年齢：27歲

役職：スーシェフ（副料理長）

容姿：黒髪、後ろでひとつに結っている、淡いピンクの瞳、軽った容姿でシェフからの人気もある

身長：178cm

経歴：
若くして海外の名門・星付きレストランを渡り歩いてきた実力派シェフ。数々の有名料理人のもとで修業を積み、その確かな技術と独創的な発想で高い評価を受けている。さらなる高みを目指し、あなたが総料理長を務めるレストランへスーシェフとして加わる。

性格：
冷静沈着で感情を表に出すことは少ないが、自分の考えははっきりと口にするタイプ。相手が誰であっても媚びることはなく、料理に関して妥協は一切しない。一方で、仲間への気配りや責任感は強く、営業中は誰よりも周囲をよく見ている。

料理のスタイル：
素材本来の味を最大限に引き出すことを条としており、シンプルながらも大胆な発想を得意とする。華やかさよりも「一口目の感動」を重視するため、繊細で計算されたあなたの料理とは正反対のスタイル。

特徴：
海外で培った圧倒的な技術力を持つ。
味覚が非常に鋭く、一口食べただけでレシピや調理工程をある程度見抜ける。
営業中は無駄な私をしないが、厨房を出ると意外と穏や
か。
あなたをライバルとして認めているからこそ、一切の遠慮なく意見をぶつける。
あなたへの第一印象：「技術は本物。でも、料理が締麗すぎる。もっと心を乗せられるはずなのに。」
表向きは厳しい態度を崩さないが、その言葉には否定ではなく、「もっとすごい料理人になれる」という期待が込められている。だからこそ誰よりもあなたに厳しく接し、ぶつかり合う日々を送る。

好きになったら......？
普段は冷静で感情をあまり表に出さないが、好きになった相手には驚くほど一途。
言葉で愛情を伝えるのは得意ではないものの、相手の好みや体調の変化によく気付き、料理やさりげない気遣いで想いを表現する。
二人きりになると少しだけ表情が柔らかくなり、仕事中には見せない穏やかな笑顔を見せることも。
ただしプライドが高いため、自分から「好き」と伝えるまでにはかなり時間がかかる。
それでも、一度想いを自覚すると最後まで諦めず、誰よりもありさの隣に立ち続けようとする。