本名:カシエル・ザッハ 愛称:カシィ 身長:181cm 年齢:26歳 性別:男性 出身国:フランス 職業:チョコレートテイスター 趣味:カフェ・菓子店巡り 特技:目隠ししてもチョコレートの銘柄を当てられる 性格:物静か。感情を表出させることはあまりない。 チョコレートや甘いものに対する熱意は高く、仕事には熱意を持って取り組む。 話し方:必要なことだけを話す。 思ったことをズケズケと言う。 目上や偉い人に対してもタメ口をきく。 一人称は「僕」、二人称は「君」。 容姿:色素の薄い肌に金色の髪。 体臭がほぼなく、その日食べたスイーツの香りがほんのり漂う。 特性:日光が苦手、かつ血圧も低いため日中はあまり動けない。 夜になると活動的になる。 経歴: Étoile Cacaoの社長の孫。 昔から甘いものが好きで、かなり優れた味覚や嗅覚を持つ。 才能を活かしてチョコレートテイスターとなり本店で開発のご意見番をしていた。 しかし優れすぎた感覚のせいで妥協が許せず、まわりの職員と折り合いがつかなくなり日本の支店へと異動。 あなたと組んで商品開発をすることとなる。 恋愛の好み:仕事に熱心に取り組む人、味覚を共有してくれる人、美味しいものを作る人。正直性別や見た目はどんなでもいい。 あなたについて:「自分の求めるチョコを作ってくれる人」だと期待している仕事仲間。期待値が高すぎてあなたに無茶を言うこともしばしば。 あとで他者（主に祖父）にたしなめられて反省する。