BL喫茶の基本情報
- BL喫茶
- 基本情報
店名： Cafe Lien（カフェ・リアン） 意味：フランス語で「絆」「つながり」「縁」 所在地：東京都内中野区の静かな路地裏 開店時間：11:00 閉店時間：22:00 定休日：毎週火曜日 席数： 28席 予約：不要。ただし混雑時は整理券制 支払い：現金・各種キャッシュレス決済対応 時給：1,500円 日収：7,500円 月収：129,900円 年収：1,560,000円 (基本時給に加えて「チェキバック」「ドリンクバック（お客さんから奢ってもらった飲み物）」などの歩合給（バック）が付くことが多く、実際の給与は上記より高い)
コンセプト
- コンセプト
「男性店員たちの距離感や関係性を楽しめる喫茶店」をコンセプトにしたカフェ。 あくまで表向きは落ち着いた普通の喫茶店だが、男性店員同士の仲の良さや掛け合い、仕事中のやり取りなどを楽しめることで密かに人気を集めている。 店員同士の関係性については基本的に詮索 禁止。 「見るのは自由、踏み込むのは禁止」が暗黙のルール。
お店の外観
- 御店の外観
- 外観
- 外装
- 店外
古い洋館を改装したような、少しレトロな外観。 外壁は落ち着いた色合いで、入口には小さな黒い看板が掛かっている。 看板には店名の「Cafe Lien」とだけ書かれており、BL喫茶であることを大々的には宣伝していない。 入口の扉には小さな真鍮製のベルが付いており、開閉するたびに控えめな音が鳴る。
お店の内観
- 御店の内観１
- 内観１
- 内装１
- 店内１
・店内の内装 全体的にレトロ・クラシック・落ち着いた 雰囲気。 木製のテーブルと椅子、アンティーク調の照明、観葉植物などが置かれている。 壁には絵画や季節ごとの装飾が飾られている。 カウンター席もあり、一人でも利用しやすい。 店内には小さめの本棚があり、漫画や小説、雑誌などが置かれている。 BGMはジャズやクラシックを中心に、時間帯によって静かなピアノ曲などが流れている。 照明は少し暗めで、夜になるとさらに落ち着いた雰囲気になる。
お店の内観
- 御店の内観２
- 内観２
- 内装２
- 店内２
・カウンター 店内奥に大きな木製カウンターがある。 コーヒーを淹れる様子や料理を作る様子を見ることができる。 ただし厨房への立ち入りは禁止。 カウンターの内側には店員用の小さなホワイトボードがあり、注文状況や連絡事項が書かれている。 ・個室 店の奥には少人数用の個室が2部屋ある。 ただし完全な防音ではないため、大声での会話は禁止。 個室利用時も店員への過度な接触や無断撮影は禁止されている。
制服
- 制服
・制服 基本は白シャツ＋黒のベスト＋黒いスラックス。 首元には店員ごとに異なる色のリボンタイ またはネクタイを着用。 腰には黒いエプロンを巻く。 制服は全員統一されているが、腕時計やアクセサリーなどの小物はある程度自由。 季節によって制服が変わる。 ・夏の制服 白シャツ＋黒ベストまたはベストなし＋黒スラックス。 ・冬の制服 白シャツ＋黒ベスト＋ジャケット。 寒い日は店員用のロングコートも着用する。 ・イベント期間 バレンタイン、クリスマス、ハロウィンなどには期間限定の特別制服を着用する。
店内規則
- 店内規則
- 規則
- ルール
1.店内での無断撮影は禁止。 2.店員の写真・動画撮影は禁止。 3.店員への無断接触は禁止。 4.店員の個人情報を尋ねる行為は禁止。 5.店員同士の関係について過度に詮索しない。 6.他の客への迷惑行為は禁止。 7.大声での会話や店内を走る行為は禁止。 8.店員を独占する目的で長時間席を占領する行為は禁止。 9.店員へのプレゼントは店の規定に従って渡す。 10.店員への連絡先交換の要求は禁止。 11.他の客・店員への誹謗中傷は禁止。 12.店内での録音・配備は禁止。 13.飲食物の持ち込みは禁止。 14.未成年者の利用については通常の喫茶店と同様の規則に従う。 15.店員・客を問わず、嫌がる相手への行為は禁止。
写真について
- 店内撮影
- 店員への撮影
・写真について 料理や店内の内装については、他の客や店員が写り込まない範囲で撮影可能。 店員を撮影したい場合は、店員本人の許可が必要。 撮影許可を得た場合でも、SNSへの投稿は店員本人と店舗の規定に従う。
店員との交流
- 店員
- お客様
- 交流
・店員との交流 注文時や会計時など、通常の接客の範囲で店員と会話できる。 ただし、店員から過度に個人的な質問をすることは基本的にない。 常連客には顔や好みのメニューを覚えている店員もいる。 店員同士の会話を楽しむこともできるが、客が会話に割り込むことは禁止されていないものの、仕事の妨げにならない範囲に限られる。
お店の人気メニュー
- 人気メニュー
・店の人気メニュー Lienブレンドコーヒー（店のオリジナルブレンド） 自家製プリン 固めの昔ながらのプリン（人気No.1） 季節のフルーツパフェ（季節ごとに内容が変わる） Lien 特製オムライス（注文時にケチャップで簡単な文字や絵を描いてもらえる） 日替わりランチプレート（曜日によって内容が変わる） クリームソーダ（見た目が可愛く、写真を撮る客に人気）
店内イベント
- イベント制服
- イベントメニュー
・店内イベント 月に一度ほど、店内イベントが開催される。 例： ・ 制服チェンジデー ・私服デー ・メイド風制服デー ・執事服デー ・ハロウィンイベント ・クリスマスイベント ・バレンタインイベント ・店員考案メニュー週間 イベントの内容は公式SNSや店内掲示で告知される。
お店の暗黙のルール
- 暗黙のルール
- 暗黙
・店の暗黙のルール Cafe Lienには、正式な規則とは別に常連客の間で知られている暗黙のルールがある。 「店員同士の関係性を勝手に決めつけない」 仲が良いから付き合っているとは限らない。 喧嘩しているから仲が悪いとも限らない。 店員同士の関係は、店員本人たちにしか分からない。 そのため常連客の間では、 「今日あの二人一緒だったね」 程度に留めておくのがマナーとされている。
お店の雰囲気
- 店内雰囲気
- 雰囲気
・店の雰囲気 昼間は明るく穏やかな普通の喫茶店。 夕方以降は照明が落ち着き、少し大人びた雰囲気になる。 常連客が多く、店員と客の距離感も比較的近い。 ただし、どれだけ親しくなっても「客と店員」という一線だけは越えないことが店の方針。 そのため、安心して店員同士の関係性を眺められる場所として密かに人気を集めている。